Ленд лиз копыта в тушенке. Тушенка “Второй фронт”. Чем ближе Красная Армия была к победе, тем щедрее становились союзники

Ленд лиз копыта в тушенке. Тушенка “Второй фронт”. Чем ближе Красная Армия была к победе, тем щедрее становились союзники

75-летие уникального проекта - первого конвоя по доставке помощи от союзнических государств воюющему Советскому Союзу - отметили в эти последние летние дни в странах, причастных к истории знаменитого ленд-лиза. 21 августа 1941 года в СССР отправился первый караван из пяти британских и одного голландского транспорта, придя в Архангельск десять дней спустя. В советском порту тогда приняли 15 истребителей «Харрикейн», 3,8 тысячи глубинных бомб и магнитных мин, 10 тысяч тонн каучука, топливо, различное оборудование, предметы обмундирования, шерсть для его пошива.Всего за четыре военных года от стран антигитлеровской коалиции в СССР и обратно проследовало более полутора тысяч транспортов и танкеров, доставлено свыше 22 тысяч самолетов, более 13 тысяч танков, тысячи орудий, винтовок, тонны взрывчатки, внушительные продовольственные припасы. При этом именно Арктический маршрут (еще были Тихоокеанский и Трансиранский) обеспечил основную долю поставок по ленд-лизу. Более пяти тысяч моряков – участников конвоев фронтовых лет - навсегда остались в этих холодных водах…
Помощь взаймы О ленд-лизе сняты десятки кинофильмов, написано внушительное количество книг. В нашей стране наиболее известным художественным произведением на эту тему стал роман Валентина Пикуля «Реквием каравану PQ-17» - вещь тяжелая, но пронзительная... Кстати, почему именно РQ? Это обозначение возникло случайно - по инициалам британского офицера Питера Квилина (Peter Quelyn), ведавшего в оперативном управлении адмиралтейства планированием конвоев в СССР. В свою очередь караваны, шедшие в обратном направлении, обозначались, соответственно, шифром QP.Еще одна тайна ленд-лиза – были ли поставки Советскому Союзу абсолютно бескорыстными?
Закон о ленд-лизе Конгресс США принял еще в марте 1941 года, при этом само название недвусмысленно состояло из слов lend - давать взаймы и lease - сдавать в аренду. В какой-то степени это был именно займ, ведь в ответ на поставляемые вооружение и другие грузы союзники получили от СССР 300 тысяч тонн хромовой руды, 32 тысячи тонн марганцевой руды, значительное количество платины, золота, леса и прочего сырья.Конечно, размеры помощи и платы за нее несопоставимы: по официальной информации СССР получил грузов на 10,8 млрд. долларов. Тем не менее, по некоторым поставкам Россия завершила расчеты с США лишь в 2006 году, выплатив всего более 700 млн. долларов. К счастью, американцы согласились учитывать в расчетах только «гражданские» грузы: техника и снаряжение, имевшие военное значение, были признаны безвозвратно утраченными
Конечно, моряки, рисковавшие жизнью в арктических водах, думали не о выгоде, хотя, по воспоминаниям некоторых участников конвоев, на опасные походы их соблазняло именно высокое содержание (ежемесячные выплаты составляли до пятисот долларов, что составляло в Штатах, переживших в 1930-х годах Великую депрессию, огромное состояние). И все же считается, что северные конвои стали в первую очередь символами мужества и стойкости в сражениях на море, где холод полярных широт, льды и штормы приумножали ужасы войны. По большому счету, именно здесь прошел свою первую закалку союзнический долг стран антигитлеровской коалиции.
«Аэрокобра» для Покрышкина Что шло в Советский Союз? Танки, автомобили, самолеты, взрывчатка. Знаменитый ас, трижды Герой Советского Союза Александр Покрышкин летал на поставленном по ленд-лизу американском «P-39N Airacobra». Интересно, что эти самолеты эксплуатировались в нашей стране и после войны - до начала 1950-х годов. Вообще, номенклатура поставок включала в себя широкий перечень изделий. Советский Союз получил без малого две тысячи локомотивов, 8 тысяч тракторов, 35 тысяч мотоциклов. Известно, что именно ленд-лизовские «Студебеккеры» стали во второй половине Великой Отечественной основным шасси для знаменитых «Катюш»: для первой советской РСЗО Штаты дали около 20 тысяч грузовиков. А юркий легковой «Виллис» стал в Красной Армии чуть ли не главным штабным автомобилем.

Внушительные поставки пришлись по линии продовольственного и вещевого обеспечения. 15,4 миллиона пар армейских ботинок, более ста тысяч тонн хлопка для пошива военной формы. Анастас Микоян, в годы войны отвечавший за работу ключевых наркоматов в системе народного хозяйства, а также занимавшийся приемом поставок по ленд-лизу, вспоминал, что с поступлением американских тушенки, комбижира, яичного порошка солдаты сразу стали получать весомые дополнительные пайки. Кое-что перепадало и тылу. А еще, говорят, именно морским путем в СССР пришли первые ленты с безумно популярным в Штатах фильмом «Серенада солнечной долины». И сам фильм, а главное звучащая в нем музыка биг-бэнда Гленна Миллера быстро полюбились и советским зрителям.По данным официальных источников, ленд-лизовские поставки обеспечили СССР более половины выпуска взрывчатки, в два раза перекрыли производство алюминия, в три - олова, в шесть раз - мясных консервов. Именно из-за границы поступали на советские фронтовые аэродромы запасы авиационного бензина. Однако тот же Анастас Микоян справедливо отмечал: дорогу к Победе эта помощь хоть и укоротила, но вовсе не она решила окончательный исход войны…
Герои северных конвоев

За конвои с иностранной помощью наша страна заплатила дорогую цену. И речь не только об уже упомянутых «реверсных» поставках сырья или о денежных выплатах по договорам. В годы войны только корабли Северного флота для защиты караванов совершили свыше 800 выходов в море. Некоторые проводки судов напоминали широкомасштабные боевые операции.
Кстати, первый «Дервиш», пришедший в Архангельск в 41-м и состоявший из шести грузовых судов, охраняли сразу девять боевых кораблей – два минных тральщика, четыре эсминца и три противолодочных траулера.В операциях по сопровождению караванов участвовали почти все силы флота. Такую задачу командующему СФ адмиралу Арсению Головко поставил лично Иосиф Сталин. Эсминцы и сторожевые корабли усиливали непосредственное охранение конвоев, тральщики и катера поддерживали прибрежные районы и рейды в безопасности от мин и подводных лодок. Авиация прикрывала конвои при приближении их на расстоянии 150-200 миль к берегу и осуществляла противоздушную оборону баз и стоянок судов. Именно при защите одного из караванов (РQ-16) погиб командир авиационного полка, первый дважды Герой Советского Союза в годы Великой Отечественной войны подполковник Борис Сафонов.
По злому жребию судьбы свой последний бой легендарный летчик принял как раз на поставленном по ленд-лизу американском истребителе «Киттихаук»…
Маршруты караванов ленд-лиза пролегали в самых опасных местах, в районах активных действий немецкого флота. Гитлер, поначалу не придававший значения этим походам, с начала 1942 года отдал приказ развернуть охоту за транспортами союзников. После гибели летом 42-го каравана PQ-17 Великобритания отказалась от участия в конвоях. Только настойчивые напоминания о необходимости выполнения союзнических обязательств сподвигли Уинстона Черчилля возобновить походы судов.
Интересно, что в составе экипажей практически не было сил для защиты от нападения – как воздушного, так и морского. В случае отставания от конвоя или одиночного похода (такие практиковались в течение 1942 года) шансов на выживание у моряков было немного. Американцы пытались организовать что-то вроде боевой подготовки своих экипажей в период их отдыха после походов, однако убедить уставших моряков в необходимости таких занятий почти не удавалось.
В этом плане поведение моряков советских судов, также входивших в состав караванов, можно считать поистине геройским. Так, лесовоз «Старый большевик», шедший в составе конвоя РQ-16, был подожжен немецкой авиацией. Советские моряки отклонили предложение англичан перейти на их транспорты, после чего конвой ушел, оставив горящий лесовоз. Восемь часов экипаж боролся с огнем и отбивал атаки самолетов противника. И вышел победителем! Устранив повреждения, моряки доставили груз в Мурманск. Капитан судна и один из членов экипажа были удостоены Звезд Героев.Отказался перейти на корабли-спасатели и экипаж танкера «Азербайджан», загоревшегося после попаданий авиабомб. Команда сумела не только локализовать пожар и потушить его, но и доставить топливо по назначению. При этом экипаж судна составляли преимущественно женщины…
Морской узел содружества
Российский историк, заведующим кафедрой отечественной истории Северного (Арктического) федерального университета имени М. В. Ломоносова, профессор, доктор исторических наук Михаил Супрун написал около ста научных работ, посвященных северным конвоям и программе ленд-лиза. По его мнению, в те годы был показан пример беспрецедентного технико-экономического и военного сотрудничества стран - участниц антигитлеровской коалиции.«Особенно важной в начале войны была моральная поддержка советского народа, - отмечает историк. - Моральный фактор на войне, по выражению Наполеона, соотносится с материальным как "три к одному". Эта помощь не только вселяла уверенность в победе среди советских людей, но и являлась сильным деморализующим фактором в стане противника. Угроза фашизма оказалось так велика, что отодвинула на второй план все противоречия, - также подчеркивает Михаил Супрун. - Такого опыта межгосударственного сотрудничества история не знала. Это, конечно, не означает, что во взаимодействии военных лет противоречия исчезли совершенно. Но уже само стремление строить отношения на основе диалога, согласия и толерантности являет собой пример важнейших принципов в решении межгосударственных проблем. Опыт сотрудничества государств в годы Второй мировой войны особенно ценен в наши дни».Глава Российского военно-исторического общества, министр культуры РФ Владимир Мединский считает, что в годы Великой Отечественной войны в Архангельске был завязан один из самых прочных «морских узлов», скрепивших узы боевого содружества стран Антигитлеровской коалиции. «Первый союзнический конвой из Великобритании положил начало беспримерной в истории операции, масштабы которой были сравнимы с гигантским сухопутным сражением, - отмечает глава РВИО. - В годы войны такие конвои имели стратегическое значение как для Советского Союза, так и для западных держав. Ленд-лиз приближал общую победу над агрессорами, а жертвенные усилия советских и союзных моряков и летчиков демонстрировали гражданам СССР и стран-союзниц, что они не одиноки в ведущейся схватке с фашизмом. Уверен, что и сегодня во многих вопросах имеет смысл обращаться к накопленному историческому багажу взаимодействия. Так, как это было 75 лет назад».

Сегодня я хотел бы немного вам рассказать о консервах, и не просто консервах – а о легендарной тушенке.

А при чем тут, так мною любимая, «Belle Epoque»? – можете вы спросить…
Резонно… Ведь вот открываем википедию на слово "тушёнка" (Тушёное мясо - консервы), и читаем интересное:

«О мясе в жестяных банках жители СССР впервые узнали во время Великой Отечественной войны: дешевая тушенка, изобретенная предпринимателем Джорджем Хормелом, была стратегически важным продуктом для американских союзников.»

Как видите тёмные русские впервые увидели консервы только в середине XX века.

Вот только это не совсем правда…

Точнее совсем не правда…

Многие знают, что первые консервы появились во Франции ещё в самом начале XIX века.
Сие изобретение было встречено огромным интересом по всему миру. В журнале «Русский архив» за 1821 год есть запись: «Теперь до такой степени совершенства дошли, что готовые обеды от Робертса в Париже посылают в Индию в каких-то жестяных посудах нового изобретения, где они сберегаются от порчи». Эти «жестяные посуды нового изобретения» - это изобретение механика Питера Дюрана. Именно Дюран изобрёл банки из пищевой жести. Естественно, они намного отличались от современных - изготавливались вручную и имели неудобную крышку. Англичане приобрели патент и начали производить консервы по методу Аппера и уже с 1826 года английская армия получала в довольствие мясные консервы. Правда, чтобы открыть такую банку, солдатам приходилось пользоваться не ножом, а молотком и долотом.

Русские военные тоже активно интересовались способами консервации пищи для армии. Были проведены пробные закупки «заморского продукта». Но в России тушенка долго не приживалась. Первые купленные за границей образцы даже испытывались приказным порядком на арестантах и студентах. Видно эксперименты на столь ненадежном элементе все-же признали положительными. Потому что уже в 1870 году в России был построен свой первый консервный завод. Так что «о мясе в жестяных банках жители России впервые узнали» не в середине XX века, а немного раньше (всего лишь на век) - в середине XIX века.

Уже в начале XX века консервирование было традиционным способом заготовки продуктов

Вот и получается, что «Belle Epoque» и тушёнка имеет много общего. И то и другое пришло к нам почти одновременно:)

Правда на этом сходство и заканчивается – если с приходом 1914 года, «Belle Epoque» ушла навсегда - то тушёнка пережила свой звёздный час. Ведь основным заказчиком консервных заводов, понятно дело, была армия. Например, в Петербурге выпускали пять видов консервов: жареная говядину (или баранину), рагу, кашу, мясо с горохом и гороховую похлёбку. Миллионы солдат в этом «торжестве безумства», как потом назовут Первую мировую войну, питались консервами, в том числе и тушёнкой.

Чтобы не быть голословным расскажу о интересном случаи произошедшем в 1966 году.
Во Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной промышленности зашёл пожилой гражданин и поставил на стол банку консервов с надписью «Петропавловский консервный завод. Мясо тушёное. 1916 год». Андрей Васильевич Муратов, владелец этой банки, получил ее на фронте во время… Первой мировой войны. Проведённый анализ и последующая дегустация показали, что «Мясо тушёное превосходно сохранилось, несмотря на то, что пролежало в банке целых 50 лет!!!
Я встречал даже упоминания, что тогда на фронт поставлялась в небольших количествах даже специальная "саморазогревающаяся тушёнка". Поворотом днища банки вводилась в соприкосновение негашёная известь и вода. В результате реакции - нагрев. Это изобретение русского инженера Федорова, сделанное им в 1897 году, выпускать начали уже в начале ХХ века. В 1915 году русская армия начала получать эту тушёнку в окопах, правда в небольших количествах. О ней вспоминал в мемуарах генерал Шкуро, который был в первую мировую командиром отряда пластунов на кавказском фронте. Турецкие тылы были их постоянным местом обитания, и эта тушёнка их сильно выручала. Быстро, калорийно, не демаскирует при приготовлении. Потом выпуск прекратили, после гражданской войны и вообще про нее забыли. Не до жиру. А немцы в первую мировую, отведав трофейной русской тушёнки, идею оценили и ко второй мировой наладили выпуск…

Конечно, говоря о тушёнке, нельзя не рассказать о Второй Мировой. Нет наверно ни одного человека который бы не слышал о знаменитой "американской тушёнке". "Второй фронт" - как язвительно называли фронтовики эту попытку американцев откупиться от союзников. Я не хочу спорить и со скептиками: «попытке обменять кровь на консервы», и с лабусо-фашиками и прочими дефективными несогласными: «тушёнка как решающий вклад Америки в войну, и факторе, спасшем весь СССР от голодной смерти».
Пускай об этом спорят другие.
Меня, намного больше интересует, как же выглядел этот самый легендарный "второй фронт". И оказалось, что описаний тушёнки полно - а вот фотографий нет. Ну кому, скажите на милость, могло прийти в голову фотографировать простые консервные банки. Танчики есть, самолёты есть – а вот тушёнки нет.
Но не даром говориться «кто ищет – тот найдёт»…

Представляю вашему вниманию настоящую легенду «Второй мировой» - "американскую тушёнку".
Оказывается, во время войны в Америке был снят целый фильм о производстве "svinaia tushonka". :)

«Cincinnati, Ohio. Preparing canned pork (Russian: "svinaia tushonka") for lend-lease shipment to the USSR»

Ценные кадры – можно увидеть не только как выглядела легендарная тушёнка, но и из чего состояла:

Свинина, сало, лук и специи в размере, которые выходят в каждую отдельную консервную банку.

Можно многое рассказать о "американской тушёнке" - почти в каждых мемуарах фронтовиков о ней упоминается…
Но не буду вас утомлять – и так уже «много букв»:)
Просто посмотрите на лица простых американских девушек, которые как бы там не было помогали ковать ПОБЕДУ

П.С Да-да я помню, что обещал завязывать – но не могу не упомянуть ещё об одной истории связной с "тушёнкой".
Сегодня уже трудно представить, что тридцать лет назад о слове «спам» никто не знал, по крайней мере, в его современном значении.

Первоначально это было название мясных консервов, назойливая телевизионная реклама которых, сделало их название «Спам» нарицательным:)
Так что, когда вам свалиться на почту очередное заманчивое предложение купить виагру – вспомните о легендарной тушёнке...

В истории Великой Отечественной войны есть немало тем, вокруг которых кипят ожесточенные споры. Тема ленд-лиза — материально-технической помощи, оказанной Соединенными Штатами Советскому Союзу в годы войны — относится к таковым.

Мнения по этому вопросу отличаются кардинально — от полного отрицания значимости поставок союзников до тезиса: «Без американцев СССР проиграл бы войну».

Этот спор имеет очень давнюю историю. Начался он еще в разгар войны, когда СССР и США не были отодвинуты друг от друга пропастью идеологических противоречий.

В марте 1943 года посол США в СССР Уильям Стэндли , раздраженный тем, что в советской прессе мало уделяется места рассказу об американских поставках, заявил на пресс-конференции: «Российские власти, по-видимому, хотят скрыть факт, что они получают помощь извне. Очевидно, они хотят уверить свой народ, что Красная Армия сражается в этой войне одна».

Это высказывание посла вызвало настоящий скандал. Корреспондент Би-би-си в Москве Александр Верт писал в эти дни: «После бурных пятичасовых телефонных переговоров русская цензура пропустила текст выступления Стэндли. Сотрудники отдела печати (Наркоминдела) смотрели сердито. Главный цензор Кожемяко побелел от гнева, ставя свою визу на телеграмме. Его мать умерла в Ленинграде от голода... Другой русский сказал сегодня: «Мы потеряли миллионы людей, а они хотят, чтобы мы ползали перед ними на коленях только за то, что они посылают нам тушенку. А сделал ли когда-нибудь “добренький” конгресс что-либо такое, что не отвечает его интересам? Не говорите мне, что ленд-лиз — это благотворительность».

Полгода спустя Соединенные Штаты сменили посла.

При этом у Уильяма Стэндли были основания обижаться. Ведь за время его полуторалетнего пребывания в Москве тонкий ручеек поставок по ленд-лизу увеличился в несколько раз.

Когда в конце 1970-х годов снималась советско-американская документальная киноэпопея «Неизвестная война» (в советской версии — «Великая Отечественная»), ее ведущим стал знаменитый голливудский актер Берт Ланкастер . В серии «Блокада Ленинграда» американские сценаристы предполагали рассказать о помощи из США, в частности, о поставках тушенки. Но Ланкастер, познакомившийся с материалами о том, что пережили ленинградцы, упоминание об американской помощи вычеркнул. Актер, сам прошедший войну, сказал: при таком масштабе трагедии говорить об этом неуместно.

Раздача продуктовых наборов по ленд-лизу в Москве, 1945 г. Фото: РИА Новости / Анатолий Гаранин

Помощь «взаймы»

Но вернемся к самому началу. Что же такое ленд-лиз?

«Ленд-лиз» — (от англ. lend — давать взаймы и lease — сдавать в аренду) — государственная программа, по которой Соединённые Штаты Америки поставляли своим союзникам во Второй мировой войне боевые припасы, технику, продовольствие, медицинское оборудование, лекарства и стратегическое сырье.

Закон о ленд-лизе был принят Конгрессом США 11 марта 1941 года. Он предоставлял президенту США полномочия помогать любой стране, чья оборона признавалась жизненно важной для Соединенных Штатов.

Программа ленд-лиза предусматривала следующие условия:

— поставленные материалы (машины, различная военная техника, оружие, сырьё, другие предметы), уничтоженные, утраченные и использованные во время войны, не подлежат оплате;

— переданное в рамках ленд-лиза имущество, оставшееся после окончания войны и пригодное для гражданских целей, будет оплачено полностью или частично на основе предоставленных Соединёнными Штатами долгосрочных кредитов (в основном беспроцентных займов).

— в случае заинтересованности американской стороны, неразрушенные и неутраченные техника и оборудование должны быть возвращены после войны в США.

Танкисты отдыхают около костра, рядом танк «Шерман», поставленный по ленд-лизу США. 1-й Прибалтийский фронт, 1944 г. Фото: РИА Новости / Сергей Баранов

От самолетов до спирта: что получил товарищ Сталин от мистера Рузвельта?

Первоначально закон о ленд-лизе распространялся на Британскую империю и Китай.

Уже 22 июня 1941 года США и Великобритания выразили готовность оказать материально-техническую помощь СССР в войне с Третьим Рейхом.

1 октября 1941 года в Москве был подписан Первый Московский Протокол о снабжении СССР, окончанием срока действия которого было определено 30 июня 1942 года. Закон о ленд-лизе был официально распространен на СССР 28 октября 1941 года, в результате чего Советскому Союзу был предоставлен заем на 1 миллиард долларов. В течение войны было подписано еще три протокола, продлевавшие период действия поставок. Официально поставки по ленд-лизу в СССР прекратились 12 мая 1945 года, но в реальности действовала еще так называемая «Программа 17 октября», в которую входили поставки для нужд советско-японской войны, которую СССР обязался начать после окончания боевых действий в Европе. После разгрома Японии все поставки в СССР были окончательно остановлены.

Современные историки оценивают общую стоимость грузов, поставленным союзникам США по программе ленд-лиза, в 50,1 миллиардов долларов (612,88 миллиардов долларов в ценах 2008 года). Из них более половины (31,4 млрд) пришлось на Великобританию). Советский Союз занимает твердое второе место — 11,3 миллиарда долларов. Поставки во Францию и Китай оцениваются в 3,2 и 1,6 миллиарда долларов соответственно. Всего же поставки по ленд-лизу осуществлялись в 42 страны.

Что же получил СССР по программе ленд-лиза? Всего с июня 1941 по сентябрь 1945 года союзниками было направлено в СССР 17,5 млн тонн различных грузов, доставлено к месту назначения 16,6 млн тонн. Разницу составляют потери союзников при уничтожении военных караванов.

В Советский Союз было поставлено 22 150 самолетов, 10 000 танков, 51 500 легковых внедорожников и вездеходов, 375 883 грузовых автомашин, 345 735 тонн взрывчатых веществ, 4 478 000 тонн продовольствия, 15 417 000 пар армейских ботинок, 331 066 литров спирта, 2 670 000 тонн нефтепродуктов и так далее.

Подразделение кавалерии и танковая часть Юго-Западного фронта на американских танках «Шерман», поставленных по ленд-лизу, 1943 г. Фото: РИА Новости / Александр Капустянский

Легендарные «Виллисы» и американская тушенка

Насколько значимы были эти поставки? Однозначного ответа тут нет.

В 1948 году председатель Госплана СССР Николай Вознесенский в работе «Военная экономика СССР в период Отечественной войны писал: «Если сравнить размеры поставок союзниками промышленных товаров в СССР с размерами производства промышленной продукции на социалистических предприятиях СССР за тот же период, то окажется, что удельный вес этих поставок по отношению к отечественному производству в период военной экономики составит всего лишь около 4%».

Американские эксперты оценивали поставки выше, однако и по их данным вся союзная помощь СССР не превысила 1/10 советского производства вооружений.

Но это только средняя температура по больнице. А вот, например, доля поставленных союзниками грузовых автомобилей и джипов в автопарке Красной Армии составила целых 64 процента. «Виллисы» и «Студебеккеры» в военный и послевоенный период в СССР стали народными легендами, память о которых сохранилась и по сей день.

Больше 70 процентов паровозов, работавших на железных дорогах СССР в годы войны, были поставлены союзниками. А ведь от надежной работы железных дорог зависело очень многое.

Поставки самолетов в процентом отношении не столь впечатляющи, но надо вспомнить, что многие советские асы-истребители, в том числе легендарный Александр Покрышкин , сражались на знаменитых американских «Аэрокобрах».

И опять-таки, нельзя не упомянуть о пресловутой американской тушенке. «Второй фронт», как иронично называли банки с мясом советские солдаты, сыграл большую роль. Поставки тушенки составили 480 (!) процентов от аналогичного советского производства.

Благодаря американской тушенке советский солдат был сыт, а между голодным и сытым воином дистанция огромного размера.

Грузовые автомобили «Студебекер», приготовлены для отправки на фронт. Резерв Ставки Верховного главнокомандования. Район Можайска, 1944 г. Фото: РИА Новости / Борис Антонов

Чем ближе Красная Армия была к победе, тем щедрее становились союзники

Если вы прониклись глубоким чувством благодарности к союзникам и уже готовы клеймить тех, кто сомневается в значимости поставок по ленд-лизу, то вот вам еще информация, которая может заставить отказаться от поспешных выводов.

Более 70 процентов поставок по ленд-лизу пришлись на 1943-1945 годы, то есть на период, когда в войне уже наступил коренной перелом, а эвакуированная советская промышленность выходила на пик военного производства.

А вот в первые месяцы войны, когда складывалась наиболее трудная ситуация, поставки союзников были минимальными. До конца 1941 года Советский Союз получил менее 1 процента от общего объема поставок.

Это было связано как с организационными трудностями (соглашение было оформлено только в октябре), так и с определенным цинизмом союзников. Ни в Великобритании, ни в США вплоть до окончания Сталинградской битвы не было уверенности в том, что Советский Союз выстоит. А раз так, то зачем снабжать русских оружием, которое затем достанется гитлеровцам в качестве трофеев?

В годы войны существовал и так называемый «обратный ленд-лиз». В качестве компенсации за поставки Советский Союз отправлял в США ценное сырье и золото. Последний факт хорошо известен благодаря истории британского крейсера «Эдинбург», потопленного немцами в мае 1942 года с грузом 5,5 тонн советских золотых слитков. Всего в 1941-1945 годах СССР поставил в США 320 тысяч тонн хромированной руды, 32 тысяч тонн марганцевой руды, а также платину, древесину и прочие грузы. Общая стоимость этих поставок неизвестна, и оценивается в широком диапазоне от 3-4 до 20 процентов от стоимости поставок из США.

Десантная баржа с американскими легкими танками МЗ «Стюарт», поставляемые по ленд-лизу, направляются в район высадки морского десанта Станичка- Южная Озерейка, 1943 г. Фото: РИА Новости / Александр Соколенко

Страсти по долгу

После окончания войны, в соответствии с условиями ленд-лиза, Соединенные Штаты предъявили ко всем получателям поставок счет для оплаты. По версии американской стороны, Советский Союз должен был заплатить 1,3 миллиарда долларов. На фоне стремительного охлаждения двусторонних отношений официальная Москва сочла подобные расценки грабительскими, и объявила, что готова заплатить только 170 миллионов долларов. Переговоры шли несколько лет, и успехом не увенчались — США снизили требования до 800 миллионов долларов, СССР подняли свою планку до 300 миллионов, но все это было очень далеко от компромисса.

Вопрос повис в воздухе на долгие годы, пока в 1972 году на фоне улучшения двусторонних отношений решение все-таки было найдено. Сошлись на 722 миллионах долларов, со сроком погашения до 2001 года. Первые два платежа состоялись в 1973 году — Советский Союз заплатил 48 миллионов долларов.

Музыка играла, однако, недолго. В США была введена санкционная поправка Джексона- Вэника, а Советский Союз в качестве ответной меры немедленно остановил оплаты по ленд-лизу.

В 1990 году состоялись новые переговоры, на которых договорились — СССР заплатит 674 миллиона долларов в период до 2030 года.

Но через год не стало Советского Союза, и вопрос снова оказался открытым. В апреле 1993 года правительство РФ заявило о принятии на себя ответственности по всем долгам СССР, что автоматически означало принятие на себя и долга по ленд-лизу.

Окончательно эта сумма долга была погашена в середине 2010-х годов. Впрочем, скептики отмечают — поскольку инфляция в данном случае не учитывалась, то общие выплаты и близко не равны той сумме, которая была объявлена США сразу после войны.

Американский грузовой автомобиль «Студебеккер», поставленный по ленд-лизу. 1945 г. Фото: РИА Новости / Александр Фридлянский

«Это был акт расчетливого эгоизма»

Американский историк Джордж Херринг писал: «Ленд-лиз не был самым бескорыстным актом в истории человечества... Это был акт расчетливого эгоизма, и американцы всегда ясно представляли себе выгоды, которые они могут из него извлечь».

Дело не только в том, что американцы платили железом в битве, где другие платили большой кровью.

Вышедшая из «великой депрессии» американская промышленность в годы войны получила колоссальный объем заказов и переживала бурный рост. Американец Стадс Теркел в книге «Правильная война» писал: «Почти весь мир во время этой войны испытал страшные потрясения, ужасы и был почти уничтожен. Мы же вышли из войны, имея в наличии невероятную технику, орудия труда, рабочую силу и деньги. Для большинства американцев война оказалась забавой... Я не говорю о тех несчастных, которые потеряли своих сыновей и дочерей. Однако для всех остальных это было чертовски хорошее время».

Исключительное экономическое положение Соединенных Штатов и доллар как главная валюта мировой финансовой системы — это результаты Второй мировой войны, в которую Вашингтон вкладывался поставками по ленд-лизу.

Мудрый Анастас Микоян , в качестве наркома внешней торговли СССР непосредственно занимавшийся приемом поставок по ленд-лизу, через много лет после войны обмолвился: «Без ленд-лиза мы бы наверняка ещё год-полтора лишних провоевали».

Поставки по ленд-лизу не стали решающими в ходе Великой Отечественной войны, не спасли СССР и не перевернули ход истории. Но благодаря им война длилась меньше, а сотни тысяч, а возможно, и миллионы человеческих жизней были сохранены. И за это союзникам стоит сказать «спасибо».

Утром листаю ленту в ЖЖ, прихлебываю кофеек, пальчик оттопырил, как положено.
Наткнулся на пару постов на историческую тему.
Полезные посты для меня, да. Но поржал над комментаторами, как обычно.
Пост первый у Норга. Про монгольский ленд-лиз. https://norg-norg.livejournal.com/416408.html?view=86226584#t86226584
Естественно, набежали любители ленд-лиза американского и начали жонглировать цифрами. Малолетний долбоеб vladislav_01 вещает:
Про пиндосскую педерастическую тушёнку:

Согласно Приказа НКО № 312 от 22 сентября 1941 по основному красноармейскому пайку (норма №1) солдат в боевой части должен был получать 150 грамм мяса или (исходя из таблицы замен) 112 гр. тушенки. За годы войны мы получили 240 920.2 тонн тушенки. Делим на суточные нормы и получаем 2 миллиарда 151 миллион 73 тыс. 332 сутодачи мясных консервов.

Война продолжалась 1418 дней. Итак, американской тушенкой ежедневно на протяжении всей войны можно было выдавать 1 516 976 мясных порций.

Малолетний долбоеб понятие не паспортное. Не сформировались у ччеловека нейронные цепочки в полном объеме. То, что ленд-лиз начался не 22 июня 41 года, а в декабре, он не в курсе, ну да ладно. Подыграем пацану, ибо он сам себе ловушку вырыл. Впечатлился гигантскими цифрами. Летом 1944 года в РККА служило 11 миллионов человек. Это примерно банка на десять человек, бгг.
В реальности, конечно, все было по другому. Американская тушенка покрывала максимум 30% от потребности. Это не мало, кстати. Но и нельзя считать, что питались исключительно американскими консервами. Да и поставки не были регулярными, чтоб вот прямо день в день. Справлялись, в итоге, в основном своими силами. Ленд-лиз не выиграл войну, но помог ее выиграть.
А вообще, конечно, питание у нас было поставлено на максимально возможном уровне на войне. Про нормы питания можете почитать здесь.
А знаете ли вы, что в СССР существовал госпитальный паек, в который входили молоко, творог, кофе, фрукты, соки?
А в Германии такого пайка не было. И питание в госпитале было в два раза ниже фронтовой нормы. А хлеб раненый немец не получал вообще. Ему за хлеб начислялась денежная компенсация на личный расчетный счет. Только вот купить он хлеб не мог. Потому что не было хлебных карточек у него.
Немцы выкачивали кровь для своих солдат у детей Саласпилса, например.
В РККА солдаты, сдающие кровь получали единовременно за 400 куб.см крови - полкило мяса, полкило масла, полкило сахара, полкило крупы и 200 рублей.
Кстати, о питании немца на фронте. Немецкому солдату полагалось:
Завтрак: 400 грамм хлеба и кружка кофе без сахара.
Обед: полтора килограмма вареного картофеля, 140 грамм мяса. Хлеба нет. А еще суп. Но такой... Странный суп. Например, читал раскладку по меню - суп из манной крупы. Расчет 20 грамм крупы на человека. Или вот суп из риса. Варится мясо для второго. Затем в мясной бульон кидается рис из того же расчета: 20 грамм на бойца.
Ужин: 400 грамм хлеба, кружка кофе без сахара, 100 грамм колбасы. Очень часто колбаса заменялась куском сыра либо ложкой маргарина.
Отсюда вот эти вот: "Матка курка, млеко, яйки". Ставка была на ограбление населения. Что делали с награбленным? Делали, как правило, айнтопф - то есть сваливали в котелок все найденое, варили и лопали это хрючево. Макароны ли с капустой, горох ли с курятиной: все что нашли в "один горшок" - айнтопф. Отсюда знаменитый немецкий пердеж за столом, извините.
По калориям советская и немецкая кухня были одинаковы. А вот по разнообразию у нас было лучше. Тема, конечно, обширная, можно целую монографию.
И чтобы не множить сущностей, продолжу в следующей статеечке.

Сегодня мало, кто помнит, что у слов «второй фронт» во время войны было и другое значение. Нет, не высадка союзников в Нормандии послужила этому. Простая солдатская тушенка стала для миллионов советских людей не менее желанным и нужным предметом.


«Ленд-лиз» - это слово будет на слуху у наших соотечественников уже с 1942 года. Суть ленд-лиза была, в общем-то, довольно проста. Согласно закону о нем, США могли поставлять технику, боеприпасы, оборудование и проч. странам, оборона которых была жизненно важной для самих Штатов. Все поставки проходили бесплатно. Вся техника, оборудование и материалы, истраченные, израсходованные или уничтоженные во время войны, оплате не подлежали. Имущество, оставшееся после окончания войны и пригодное для гражданских целей, должно было быть оплачено. Закон о ленд-лизе был распространен на СССР 28 октября 1941 года, в результате чего Союзу был предоставлен заем на 1 млрд. долларов. В течение войны было подписано еще три протокола: Вашингтонский, Лондонский и Оттавский, посредством которых поставки были продлены до конца войны. Официально поставки по ленд-лизу в СССР прекратились 12 мая 1945 года. Однако вплоть до августа 1945 г. поставки продолжались по «списку Молотова-Микояна».

В СССР из США поступило 664,6 тыс. тонн мясных консервов. По отношению к советскому производству мяса поставки тушенки по ленд-лизу составили 17,9%, фактически же их доля была еще выше, если исключить субпродукты и учесть, что консервированное мясо эквивалентно значительно большему по весу количеству сырого мяса.

Американская тушенка, получившая в советской армии название «второй фронт», стала таким же символом нашего военного быта, как и письма-треугольники, котелок с кашей или махорка. При этом нельзя сказать, что это был новый для нас продукт. Совсем нет. Массовое использование тушенки для армии началось в России в 1870-х годах, когда по заказу Военно-медицинской академии француз Ф.Азибер наладил в российской столице производство мясных консервов. Эксперименты по их использованию производились на заключенных, а затем на добровольцах студентах. Однако по результатам испытаний основной заказ для армии был передан русскому обществу «Народное продовольствие», которое выпустило около 7,5 млн банок. Во время русско-турецкой воны 1877 года, когда эти консервы начали использоваться, оказалось что 73% мяса было испорчено. И лишь «азиберовские» консервы показали себя с лучшей стороны (не более 5% брака). В ходе дальнейших испытаний наиболее приемлемой сочли тушеную говядину. Она при пастеризации почти не теряла вкуса и оказалась наиболее предпочтительной для солдат. Так мясные армейские консервы превратились в "тушенку". Название это появилось в конце XIX века. С тех пор именно по этому способу (консервация вареного мяса с последующей высокотемпературной обработкой банок) в России и производится говяжья тушенка.

А уж перед Первой Мировой тушенки было заготовлено столько, что хватило до конца Гражданской - и «белые», и «красные» были хорошо знакомы с ней. К концу 20-х производство этого продукта было снова налажено. Но после коллективизации, и связанного с ней значительного сокращения мясного производства, в СССР начали делать т.н. мясорастительные консервы - мясо с фасолью. В 1931-1933 годах производство тушенки упало катастрофически. По сравнению с 11,9 млн банок (планом на 1931 год) в 1932 году было выпущено лишь 2,5 млн, что не покрывало даже трети потребностей Красной армии.

При этом следует отметить, что, несмотря на эти обстоятельства, контроль качества был жестким. В армейской тушенке использовалась только говядина, выдержанная 48 часов после убоя. И именно поэтому военная тушенка всегда ценилась у нас выше "гражданской". Тушеное мясо в консервах должно быть без хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов, лимфатических и нервных узлов и различных посторонних включений (“гостовская” тушенка должна включать в себя только мясо, жир, лук и специи). Массовая доля мяса в тушенке должна быть не менее 54%, а количество жира не должно превышать 17%.

Но даже накопленные к войне запасы не были использованы. Основные продовольственные склады были перебазированы в западные районы СССР, где и были захвачены немцами в первые недели войны. Оставшиеся запасы «доели» к 1943 году, после которого на солдатских столах и в котелках - исключительно американская тушенка. А также «ленд-лизовский» гороховый концентрат для супа, сало (лярд) и т.п.

«Svinaia tushonka»
Фотография сделана на фабрике Крогера (Cincinnati, Ohio). Подготовка к отправке в СССР по ленд-лизу. В каждой банке - один фунт свинины, сало, лук, специи - перец, лавровый лист (Источник - Library of Congress Prints and Photographs Division Washington, D.C.).

Американская пищевая промышленность быстро освоила производство консервированной в сале и желе свинины по русскому рецепту, а само слово "тушёнка" порой писалось латинскими буквами. В общем объеме ввезенных по последним Протоколам ленд-лиза грузов продовольственные поставки заняли свыше 25% тоннажа. По калорийности этого продовольствия из расчета норм военного времени должно было хватить на содержание 10-миллионной армии в течение более чем трех лет. Впрочем, поступало оно очень неравномерно: значительно меньше обещанного в начале войны и с превышением оговоренного, чтобы погасить предыдущие недопоставки, в ее конце. Поэтому, например, американская тушенка оказывалась на столах наших соотечественников и спустя несколько лет после окончания войны. Кстати, именно тогда мясные консервы получили массовое признание у рядовых советских граждан. В советское время по разным данным тушенка продавалась в количестве 600 млн. банок в год, хотя при этом нередко она поступала в магазины после нескольких лет пребывания в госрезерве - накануне истечения срока годности.

Картошка и макароны с тушенкой после войны полноправно вошли в советскую кухню, как любимое и быстро приготовляемое блюдо. Но были и порядком забытые на сегодня щи с тушенкой, запеканка с картошкой и тушенкой, да и просто тушенка, намазанная на черный хлеб. Думаем, что поколение 70-х годов еще очень хорошо помнит этот продукт и блюда из него.


Самое обсуждаемое
Памяти аслана масхадова посвящается Памяти аслана масхадова посвящается
Какие экзамены нужно сдавать на архитектора Какие экзамены нужно сдавать на архитектора
Сказка и притча в сказке-притче Тема «Произведения о семье Сказка и притча в сказке-притче Тема «Произведения о семье


top